Cabernet Franc – Borgo delle Rose
€13.00
Tax Free - €10.66
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Vendita effettuata ai sensi dell'art.8 comma 1 lettera A - DPR 633/72.
Disponibile
Le uve diraspate vengono poste nei vinificatori e avviate alla macerazione, che consiste nel raffreddarle per 3 giorni e farle poi fermentare a 22-24°C con diverse follature giornaliere. Viene eseguita anche la fermentazione malolattica, con la tecnica del coinoculo. La macerazione dura complessivamente circa 10-12 giorni.
Peso | 1.27 kg |
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