Liquori e Distillati

Per gli amanti del dopo cena e non. I distillati vengono ottenuti mediante distillazione sfruttando l’evaporazione e la condensazione per separare l’alcol dai mosti fermentati. Invece, i liquori si basano sull’infusione e macerazione, innestando aromi e sapori nell’alcol tramite ingredienti come frutta, erbe o spezie.