Bolgheri

La zona di Bolgheri è famosa, oltre che per le caratteristiche storico-paesaggistiche, anche per i vini rossi che vi vengono preparati. Grazie alle particolari caratteristiche del terreno e al microclima soleggiato, si sono ben adattati nella zona vitigni di origine bordolese, quali il cabernet sauvignon, il Cabernet franc, il Merlot e il Petit Verdot.

Tra i più famosi troviamo il Sassicaia di Tenuta San Guido (nell’omonima zona della frazione), a base di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc (la storica fattoria sorge proprio di fronte all’Oratorio di San Guido), i vini di Ornellaia. La maggior parte dei vini prodotti rientrano nella denominazione “Bolgheri DOC”.