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Champagne Dosage Zéro – Bruno Paillard
€80.00
Tax Free - €65.57
Il prezzo Tax Free è riservato ai clienti residenti nei paesi extraeuropei.
Vendita effettuata ai sensi dell'art.8 comma 1 lettera A - DPR 633/72.
Colore: oro paglierino brillante, che rileva l’utilizzo esclusivo dellla prima pigiatura e la percentuale importante di Chardonnay. Perlage molto fine ed estremamente vivo
Profumo: note di frutta a pasta bianca e mandorla fresca. All’apertura appaiono aromi di cioccolato, di tostato, mescolati a note di lampone fresco, anice stellato e castagne
Sapore: si ritrova in bocca la ricchezza aromatica del naso. Finale concentrato, salino e estremamente persistente
Disponibile
Dosage: Zero
50% Pinot Meunier, 25% Pinot Nero, 25% Chardonnay
Zona di produzione: Reims
Terreno: calcareo
Vendemmia: manuale
Vinificazione: 32 Cru vinificati separatamente in vasca o in barrique. Vini di riserva costituiti da 25 differenti millesimi assemblati dal 1985, in proporzione fino al 50% e affinati in legno
Affinamento: sui lieviti per 40 mesi, riposo in cantina per almeno 3 o 4 mesi dopo la sboccatura e prima della commercializzazione
| Peso | 1.66 kg |
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