Brunello di Montalcino DOCG 2020 – Canalicchio di Sopra

Name: Brunello di Montalcino DOCG 2020 - Canalicchio di Sopra
SKU: 197909
Price: 78.00 EUR
Availability: InStock

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Il Brunello di Montalcino Docg 2020 “Canalicchio di Sopra” è, come da tradizione, un assemblaggio al 50% fra i due terroir su cui si trovano i nostri vigneti, Canalicchio e Montosoli. Il nostro vino bandiera, prodotto dal 1966, è in ogni annata alla ricerca dell’equilibrio perfetto cercando di rendere complementari questi due territori. La 2020 si esprime con opulenza, intensità, frutto e morbidezza, ma riesce ad esaltare anche la profondità e la freschezza, le note floreali, in un equilibrio avvolgente ed elegante.

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Disponibile

Categoria: Brunello di Montalcino Tag: Brunello, canalicchio, DOCG, Montalcino

Descrizione

Vitigno 100% Sangiovese

Altitudine Altitudine media di 300 mt s.l.m.

Forma di allevamento Cordone speronato. Vigneti Per il nostro Brunello di Montalcino Annata sono state usate uve dai due cru aziendali (Canalicchio 50% e Montosli 50%).

Vinificazione In vasche d’acciaio con controllo della temperatura di fermentazione, rimontaggi soffici giornalieri. Macerazione sulle bucce per 25 giorni.

Affinamento 36 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 e 50 hl

Prima annata di produzione 1966

Informazioni aggiuntive