Toscana IGT Tignanello 2023 – Marchesi Antinori
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- Colore: Rosso rubino molto intenso e profondo.
- Profumo: Bouquet stratificato con dominanza di ciliegia matura, melograno, mirtilli e arancia, arricchito da eleganti sentori speziati di cacao, grafite, pepe bianco e un delicato tocco floreale di violetta.
- Gusto: Ingresso verticale e profondo; al palato rivela una consistenza succosa, un corpo avvolgente e tannini morbidi, dolci e finemente setosi. Il finale è persistente con richiami di arancia sanguinella e nocciola tostata.
- Temperatura di Servizio: 16° – 18°C (ideale stappare la bottiglia qualche ora prima del consumo).
- Abbinamenti: Piatti strutturati a base di carne rossa, selvaggina da piuma e da pelo, brasati, primi piatti toscani con sughi di carne ricchi (es. ragù d’agnello o cinghiale) e formaggi stagionati.
- James Suckling: 97 / 100
- Apprezzato per la straordinaria freschezza e la definizione del frutto, unite a una struttura solida ma già incredibilmente vellutata al palato.
- Wine Enthusiast: 97 / 100
- Ha premiato la grande complessità aromatica del bouquet, esaltando in particolar modo l’equilibrio tra i sentori terziari e la vibrante acidità del Sangiovese.
- Robert Parker (Wine Advocate): 95 / 100
- Definito come un vino di grande profondità e precisione tecnica, caratterizzato da un’evoluzione nel calice stratificata e un finale di lunghissima persistenza.
La stampa estera concorda nel definire l’annata 2023 come un millesimo che esalta la freschezza e la verticalità del vino. Rispetto ad annate più calde e opulente, il 2023 mette in luce una spiccata energia acida e note floreali e agrumate molto nitide (come l’arancia sanguinella), pur mantenendo la tipica spina dorsale data dall’unione con i vitigni bordolesi. Viene descritto come un Tignanello dalla beva straordinaria già in gioventù, ma dotato di un potenziale di invecchiamento che si estenderà facilmente per i prossimi due o tre decenni.
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