Chianti Classico 2022 DOCG – Badia a Coltibuono

€21.50
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Vendita effettuata ai sensi dell'art.8 comma 1 lettera A - DPR 633/72.

Vino biologico
VITIGNO Sangiovese, Colorino, Canaiolo, Ciliegiolo, Malvasia Nera, Pugnitello, Fogliatonda, Sanforte
TIPOLOGIA DEL TERRENO Argille calcaree di medio impasto.
VINIFICAZIONE Fermentazione naturale con lieviti indigeni, macerazione di 3 settimane, follatura e delestage.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot.
COLORE Rosso rubino deciso
PROFUMO Profumi di giaggiolo, violette, marasca, tabacco e pepe nero. Il gusto è asciutto, con acidità e tannini ben equilibrati.
ABBINAMENTI Primi, carne e formaggi. Temperatura di servizio consigliata: 16 – 18°C
SAPORE In bocca è fresco e sapido, abbastanza caldo e persistente. Al gusto presenta sentori minerali, frutta rossa, cuoio e aromi di torrefazione.
INVECCHIAMENTO Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese e austriaco da 15 a 25 hl, breve affinamento in bottiglia

Disponibile

Categoria: Chianti Classico Tag: Chianti, DOCG

Il Chianti Classico nasce da uve Sangiovese e complementari autoctone. Le uve sono coltivate in maniera biologica e vinificate in modo assolutamente naturale nella cantina di Badia a Coltibuono. Per il suo stile fruttato ed espressivo, per la gentile e piacevole struttura, per la sua lunga storia, è considerato uno dei vini più rappresentativi del Chianti Classico.

Tutti i prodotti dell’azienda sono biologici, a testimonianza dell’attenzione che la cantina ripone sull’ambiente e sul territorio.