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Chianti Classico 2022 DOCG – Badia a Coltibuono
€21.50
Tax Free - €17.62
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Purchase under art.8 comma 1 lettera A - DPR 633/72.
- Vino biologico
- VITIGNO Sangiovese, Colorino, Canaiolo, Ciliegiolo, Malvasia Nera, Pugnitello, Fogliatonda, Sanforte
- TIPOLOGIA DEL TERRENO Argille calcaree di medio impasto.
- VINIFICAZIONE Fermentazione naturale con lieviti indigeni, macerazione di 3 settimane, follatura e delestage.
- SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot.
- COLORE Rosso rubino deciso
- PROFUMO Profumi di giaggiolo, violette, marasca, tabacco e pepe nero. Il gusto è asciutto, con acidità e tannini ben equilibrati.
- ABBINAMENTI Primi, carne e formaggi. Temperatura di servizio consigliata: 16 – 18°C
- SAPORE In bocca è fresco e sapido, abbastanza caldo e persistente. Al gusto presenta sentori minerali, frutta rossa, cuoio e aromi di torrefazione.
- INVECCHIAMENTO Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese e austriaco da 15 a 25 hl, breve affinamento in bottiglia
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