Single malt Scotch Whisky Aerstone

Il “Sea Cask” di Aerstone è un Single Malt Scotch Whisky il cui nome deriva dai luoghi in cui la distilleria lo fa affinare, per un periodo di ben 10 anni. Si tratta di locali situati in prossimità delle coste dell’Ayrshire, in Scozia, che risentono quindi dell’influenza mite del clima che si sviluppa durante il corso dell’anno. I profumi leggeri e incentrati principalmente sulla frutta aprono a un sorso pacato, di grande avvolgenza, dai tratti setosi. Un’etichetta che si fa apprezzare dagli amanti dei Whisky non troppo intensi.

Si annuncia alla vista con un colore dorato scuro. Al naso si apre su note leggere e floreali, con un sottofondo olfattivo che richiama le noci e il legno. Entra in bocca con un sorso snello e dinamico, gentile nell’offrire una nota gustativa leggermente tannica.