Cru mono origine Venezuela fondente extra 92% 50gr – Amedei

I Cru provengono da singole aree di produzione e come l’uva che nasce sotto un particolare sole e da un determinato terreno hanno personalità spiccata e gusto deciso. Sono l’espressione più immediata e “selvaggia” del cacao. Le singole piantagioni interpretano le diversità genetiche di cacao oggi esistenti, partendo dai semi che meglio evidenziano le caratteristiche di ciascuna tipologia di pianta, selezionati, coltivati e lavorati secondo precisi disciplinari nei Paesi d’origine. È evidente l’impronta del “terroir” di provenienza di questo cioccolato speziato e riccamente aromatico, che coinvolge e travolge i sensi con un intenso gusto.