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Miele di Erica 500gr – Apiari S.Antonio
€10.50
Tax Free - €10.10
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Vendita effettuata ai sensi dell'art.8 comma 1 lettera A - DPR 633/72.
Il miele di erica è un vero “concentrato” di salute, con benefici superiori alla media dei mieli comuni:
- Disinfettante delle Vie Urinarie: È forse il beneficio più noto. È considerato un ottimo antisettico naturale, ideale come coadiuvante in caso di cistiti, prostatiti e infiammazioni dei reni.
- Antiossidante Potente: Studi scientifici hanno dimostrato che ha una concentrazione di polifenoli e antiossidanti paragonabile a quella del miele di Manuka, aiutando a contrastare l’invecchiamento cellulare.
- Ricco di Minerali e Proteine: Rispetto ad altri mieli, ha un contenuto proteico più elevato e una buona dose di ferro, utile per chi soffre di anemia o stanchezza cronica.
- Azione Antibatterica: Grazie alla presenza di sostanze come l’ericolina, è efficace nel trattare infezioni intestinali e nel lenire stati infiammatori cutanei (come l’acne o piccoli arrossamenti).
- Ricostituente: È perfetto per i periodi di convalescenza o forte stress fisico.
Proprio per il suo gusto “importante” si sposa divinamente con i formaggi stagionati e piccanti, ottimo con carni di maiale e selvaggina; nelle bevande è da provare nel caffè o in tisane dal gusto deciso.
Solo 2 pezzi disponibili
Spesso paragonato al pregiato miele di Manuka per le sue eccezionali proprietà, è un miele che conquista chi cerca sapori complessi e benefici mirati.
Caratteristiche Organolettiche
- Colore: Ambra scuro, con bellissimi riflessi aranciati o rossastri. Quando cristallizza (cosa che avviene in tempi medi), assume tonalità marroni o beige.
- Sapore: Molto intenso e persistente. È famoso perché ricorda il caramello, la mou (toffee), la liquirizia e talvolta lo zafferano. Ha una punta finale leggermente amara che pulisce la bocca dalla dolcezza.
- Consistenza: Una delle sue caratteristiche più rare è la tixotropia (soprattutto nella varietà Calluna): si presenta quasi gelatinoso nel vasetto, ma diventa liquido se mescolato o agitato.
| Peso | 0.690 kg |
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