Panettone Senza Glutine – Scarpato
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Panettone Senza Glutine – Scarpato
Un dolce natalizio pensato appositamente per chi segue una dieta priva di glutine ma non vuole rinunciare alla tradizione e al gusto. Realizzato con ingredienti di alta qualità e un impasto che vanta ben 72 ore di lievitazione naturale.
Prodotto dolciario da forno senza GLUTINE. Specificamente formulato per persone intolleranti al GLUTINE. Ingredienti: burro (latte) (16%) zucchero – scorza d’arancia candita (10%) (scorza di arancia – sciroppo di glucosio-fruttosio zucchero – acidificante: acido citrico) – uvetta (10%) – farina di riso – tuorlo d’uova (min.10%) latte scremato in polvere reidratato – fecola di patate – lievito madre (farina di riso acqua lactobacilli – sale) – amido di mais – emulsionanti: mono e digliceridi degli acidic grassi – lievito di birra – stabilizzante: sorbitolo, glicerolo – addensanti: xanthano, guar – sale – aromi.
| Peso | 0.600 kg |
|---|
| Energia (kJ) | 1443 |
|---|---|
| Energia (kcal) | 345 |
| Grassi (g) | 16 |
| di cui saturi (g) | 9.0 |
| Carboidrati (g) | 46 |
| di cui zuccheri (g) | 26 |
| Fibre (g) | 1.6 |
| Proteine (g) | 3.5 |
| Sale (g) | 0.30 |
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