Panettone classico 1120gr – Giovanni Cova & C.

Name: Panettone classico 1120gr - Giovanni Cova &amp; C.
SKU: 1259
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Una ricetta gelosamente custodita

Semplici ma selezionati ingredienti tra cui farina di grano tenero, lievito naturale, zucchero, burro di primissima qualità, uova fresche, frutta candita nel laboratorio di Giovanni Cova, unitamente ad una segretissima ricetta gelosamente custodita nelle mani esperte del Mastro Fornaio

Esaurito

Categorie: Dolci, Dolci Natalizi Tag: cova, milano, panettone

Descrizione

Suggerimenti per una migliore conservazione

Morbido e delicato teme il freddo e l’umidità! Se conservato in queste condizioni inadatte tende ad indurirsi e a perdere la sua naturale consistenza. Vi consigliamo quindi di “custodire” il nostro panettone in un luogo asciutto ed a temperatura ambiente e per gustarlo al meglio delle sue peculiarità, di riporlo mezz’ora prima di tagliarlo (con un coltello a sega) sul termosifone, o vicino alle calde fiamme del camino per risvegliare i suoi naturali ingredienti.

Ingredienti

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

Ingredienti:

Farina di frumento
Scorze d’arancia, cedro e limone candite (scorze d’arancia – cedro – limone, sciroppo di glucosio- fruttosio, zucchero, correttore d’acidità)
Uova fresche
Uva sultanina
Burro
Zucchero
Lievito naturale (frumento)
Latte
Tuorlo d’uova fresche
Emulsionanti
Mono e digliceridi degli acidi grassi
Aromi
Burro di cacao
Sale

Può contenere frutta a guscio e soia.

Informazioni aggiuntive