Rosso di Montalcino 2023 DOC – Casanova di Neri

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  • Uvaggio:100% Sangiovese
  • Volume: 14%
  • Vinificazione: Selezione manuale dei grappoli,segue fermentazione spontanea in tini d’acciaio a temperatura controllata per 18 giorni
  • Affinamento: Botte per 18 mesi
  • All’olfatto concede un fruttato brillante, al palato è rotondo e setoso ed il finale è lungo e di grande fermezza
  • Abbinamento: Salumi toscani, pasta al ragù, carni rosse alla griglia, carni in umido e brasate.

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