chianti classico riserva le baroncole san giusto a rentennano

Chianti Classico riserva “Le Baroncole” 2022 DOCG – San Giusto a Rentennano

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Uvaggio: 97% Sangiovese 3% Canaiolo
15% vol.
Vinificazione e Maturazione: Fermentazione per 15 giorni, maturazione in legno per 20 mesi in botti da 5 hl più fusti di rovere francese da 2,25 hl.
Commento: Profumi intensi e profondi per un sorso potente con buoni tannini ma allo stesso tempo una brillante freschezza. Finale persistente.
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, arrosti, stufati.
Vino biologico

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Category: Chianti Classico riserva Tags: DOCG, Riserva

Fra Le aziende più emblematiche del territorio, Fattoria San Giusto a Rentennano rappresenta una vera e propria autorità del Chianti Classico. La riserva “Le Baroncole” è frutto di un’attenta selezione delle migliori uve di ogni vendemmia. E’ un vino da invecchiamento che ben esprime le potenzialità dei terreni di San Giusto a Rentennano.