Sauvignon DOC – Livio Felluga
€25.00
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Purchase under art.8 comma 1 lettera A - DPR 633/72.
- Uvaggio: 100% Sauvignon
- 13% vol.
- Dopo aver diraspato e lasciato macerare per breve periodo, l’uva viene pressata e il mosto si chiarifica per decantazione e fermenta in recipienti di acciaio inox per sei mesi, il vino riposa in bottiglia per almeno due mesi
- Profumo intenso, tipico, elegante e articolato. Gusto ampio, fresco, ricco ed equilibrato: grande freschezza e sapidità per un sorso lungo e progressivo, persistenza notevole
- Abbinamenti: Aperitivo, ottimo con asparagi, minestre di verdure, passati di legumi e pesce marinato
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