Elisir Gentiana 70cl – Bordiga

Bordiga Elisir Gentiana è un liquore a bassa gradazione, ottenuto dalla sapiente macerazione di radice di genziana alpina che gli conferisce la tipica nota amaricante, armoniosamente temperata dalle altre erbe di montagna.

Gli Elisir sono tipici liquori della cultura popolare, a bassa gradazione alcolica, in cui la differenza è data dalla genuinità e dalla qualità pregiata delle materie prime utilizzate da sempre in Bordiga per la loro preparazione. Bordiga è infatti una distilleria molto particolare, specializzata nel rigore e nel rispetto della tradizione.

Il suo punto di forza sono le erbe officinali alpine raccolte ancora oggi a mano ed esiccate in alta quota dai montanari, in un ambiente incontaminato. Questo significa che le botaniche utilizzate sono spontanee. Vengono raccolte senza l’ausilio di motori, senza pesticidi, fertilizzanti, anticrittogamici e soprattutto con enorme attenzione alla qualità dei prodotti nel rispetto dell’ambiente.

Ogni produzione, proprio come una volta, è totalmente condizionata dal susseguirsi delle stagioni e dalle variazioni del clima. Una volta raccolte, le erbe vengono minuziosamente controllate dai Mastri distillatori che consegnano alla lavorazione solo le migliori.