Nobile di Montepulciano 2019 DOCG – Dei
€26.00
Tax Free - €21.31
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Vendita effettuata ai sensi dell'art.8 comma 1 lettera A - DPR 633/72.
- Uvaggio: 70% Sangiovese Prugnolo gentile 30% vitigni complementari
- 14,5% vol.
- Vinficazione e Maturazione: pigiatura soffice, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata (26-28 °C), macerazione sulle bucce per 15-25 giorni con rimontaggi. 24 mesi di maturazione dicui 12/18 in legno ed il restante in bottiglia.
- Commento: Al naso sentori netti di frutta rossa e lievi note floreali. Al palto sapido, equilibrato persistente, con un tannino morbido e vellutato.
- Abbinamenti: Primi e secondi a base di carne
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