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Nobile di Montepulciano 2016 DOCG – Dei
€19.50
- Uvaggio: 70% Sangiovese Prugnolo gentile 30% vitigni complementari
- 14,5% vol.
- Vinficazione e Maturazione: pigiatura soffice, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata (26-28 °C), macerazione sulle bucce per 15-25 giorni con rimontaggi. 24 mesi di maturazione dicui 12/18 in legno ed il restante in bottiglia.
- Commento: Al naso sentori netti di frutta rossa e lievi note floreali. Al palto sapido, equilibrato persistente, con un tannino morbido e vellutato.
- Abbinamenti: Primi e secondi a base di carne
Disponibile
Descrizione
Per Cantine Dei, il vino è un patrimonio che, come il territorio, deve essere tutelato.
Capire la storia e la cultura che ci vogliono per produrre una bottiglia di vino dalle caratteristiche uniche del Vino Nobile è un modo per apprezzare la regione di Montepulciano.
La missione dell’azienda è tutelare e promuovere il territorio nel rispetto totale per l’ambiente.
Ingredienti
A base di Sangiovese (minimo 70%) ed altri vitigni complementari a bacca rossa.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.350 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 7 × 7 × 30 cm |
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