Nebbiano 2015 IGT – La Montanina

€11.00
Tax Free - €9.02

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Vendita effettuata ai sensi dell'art.8 comma 1 lettera A - DPR 633/72.

Uvaggio: 100% sangiovese
13,5% vol.
Vinificazione e Maturazione: Selezione accurata delle uve. Macerazione a temperatura controllata (28°C) per 14 giorni in vasche inox. Segue fermentazione malolattica. Affinamento per 18 mesi in parte in vasche di cemento ed in parte in botti di rovere. Assemblaggio in vashe inox ed affinamento in bottiglia per almeno tre mesi.
Commento: Profumo di frutti rossi con note speziate, al palato pur essendo di buona struttura è sapido, con tannini morbidi ed equilibrati, persistente. Buona mineralità.
Abbinamenti: primi di carne, secondi a base di carne bianca.
Vino biologico

Esaurito

Categoria: IGT Tag: Siena

A Monti in Chianti si trovano fra le più rinomate e conosciute aziende del Chianti Classico. Badia a Coltibuono e Castello di Cacchiano sono fra queste, ma in questa zona troviamo anche l’azienda agricola La Montanina. Per la Montanina la ricerca nelle tradizioni è il punto di partenza fondamentale per arrivare a un prodotto dal sorprendente gusto moderno. La scelta di produrre biologico fa parte delle scelte essenziali che trovano posto nel documento strategico dell’azienda, infatti sceglie di rispettare la natura e la salute del consumatore, con ogni mezzo e in ogni scelta produttiva. Un’ottima bottiglia che è capace di fornire qualità ad un prezzo più che onesto.