Anna merlot 2012 jeroboam 5lt – Fagnani
€395.00
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Purchase under art.8 comma 1 lettera A - DPR 633/72.
- Uvaggio: 100% Merlot
- 13,5% vol.
- Vinificazione e Maturazione: raccolta manuale delle uve, fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata (max. 27 °C) per 18-20 giorni. Affinamento in barriques di rovere francese per 6 mesi (dove avviene anche la fermentazione malolattica), seguono due mesi in acciaio ed almeno 6 mesi in bottiglia.
- Commento: Profumi di frutti rossi maturi con sentori di spezie. Gusto piacevole ed elegante, persistente. Ben bilanciato anche dal retrogusto che conferma le sensazioni olfattive.
- Abbinamenti: primi e secondi a base di carne.
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