Anna merlot 2012 jeroboam 5lt – Fagnani

395.00
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Vendita effettuata ai sensi dell'art.8 comma 1 lettera A - DPR 633/72.

  • Uvaggio: 100% Merlot
  • 13,5% vol.
  • Vinificazione e Maturazione: raccolta manuale delle uve, fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata (max. 27 °C) per 18-20 giorni. Affinamento in barriques di rovere francese per 6 mesi (dove avviene anche la fermentazione malolattica), seguono due mesi in acciaio ed almeno 6 mesi in bottiglia.
  • Commento: Profumi di frutti rossi maturi con sentori di spezie. Gusto piacevole ed elegante, persistente. Ben bilanciato anche dal retrogusto che conferma le sensazioni olfattive.
  • Abbinamenti: primi e secondi a base di carne.

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