Chianti colli senesi Riserva ‘345 2015 DOCG – Monte Chiaro

15.00

COLORE: Rosso rubino intenso con sfumature granate
ALCOOL: 13,50% by Vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20°CNOTE DI DEGUSTAZIONE

PROFUMI: Note di viola mammola, marasca, prugna e spezie dolci.
GUSTO: Finemente speziato, rivela un ottimo spessore tannico, equilibrio e persistenza.
ABBINAMENTI: Selvaggina, formaggi stagionati.VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO

METODO VENDEMMIA: manuale in cassette
FERMENTAZIONE: 15 giorni
MACERAZIONE: 15-18 giorni
CONTENITORI AFFINAMENTO: Tonneaux di rovere francese, primo e secondo passaggio
DURATA AFFINAMENTO: 24 mesi Tonneaux 6 mesi bottiglia

Esaurito

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