Chianti Classico DOCG 2020 – San Vincenti

Name: Chianti Classico DOCG 2020 - San Vincenti
SKU: 191704
Price: 19.50 EUR
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VITIGNO: Sangiovese 85%, Merlot 15%.
ETÀ DEL VIGNETO: 15-20 anni
VINIFICAZIONE: a temperatura controllata fino ad un massimo di 28°C. Macerazione, a seconda delle annate, dai 14 ai 20 giorni.
ELEVAZIONE: in legno di vari formati partendo da una pezzatura minima di 5hl per 8 mesi, terminando con 2 mesi di riposo nelle vasche di cemento termocondizionate.
INDICAZIONI D’INVECCHIAMENTO: 10-15 anni.

Disponibile

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Categoria: Chianti Classico Tag: chianti classico, san vincenti

Descrizione

Elegantemente fresco ed intenso nella morbidezza al palato con aromi fruttati di frutti rossi ed un equilibrato finale di spezie. Un vino per ogni occasione, particolarmente adatto a piatti a base di carne cruda come “carpaccio” e “tartare di bistecca”, sughi vegetariani e di carne . Ottimo per aperitivi con salumi e formaggi stagionati.

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