Chianti Classico 2019 DOCG – Isole e Olena
€29.50
Tax Free - €24.18
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Vendita effettuata ai sensi dell'art.8 comma 1 lettera A - DPR 633/72.
- Uvaggio: 82% Sangiovese 15% Canaiolo 3% Syrah
- Vinificazione e Maturazione: diraspatura e pigiatura soffice. Segue una macerazione per 12-20 giorni con rimontaggi 2 volte al giorno. Maturazione in tini da 40 HL, botti ovali da 27 HL e barriques per un anno. Imbottigliamento a circa 18-24 mesi dalla vendemmia.
- Commento: Al naso piacevoli sentori floreali, fresco. Al palato è fresco e dinamico con tannini ben equilibrati.
- Abbinamenti: primi e secondi a base di carne, salumi.
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