Chianti Classico Riserva 2016 – Castellare di Castellina

26.50

  • Uvaggio: 90%Sangiovese 10% Canaiolo
  • 13,5% vol.
  • Vinificazione e Maturazione: vinificazione in acciaio e affinamento in botti di rovere francese di 2,25 hl e 5 hl per 15 mesi ed un affinamento in bottiglia per almeno 15 mesi
  • Commento: Al naso fragrante, fresco con piacevoli sentori di frutta rossa, liquirizia, ribes e vaniglia. Al palato risulta rotondo, morbido e sapido, con un tannino che rimane sempre più vellutato. Retrogusto molto elegante grazie alla sua acidità e persistenza.
  • Abbinamenti: Arrosti di carni rosse e bianche, pollame, lepri e vari formaggi

Esaurito

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