Chiati classico castellare castellina riserva

Chianti Classico Riserva 2016 – Castellare di Castellina

€26.50
Tax Free - €21.72

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Vendita effettuata ai sensi dell'art.8 comma 1 lettera A - DPR 633/72.

Uvaggio: 90%Sangiovese 10% Canaiolo
13,5% vol.
Vinificazione e Maturazione: vinificazione in acciaio e affinamento in botti di rovere francese di 2,25 hl e 5 hl per 15 mesi ed un affinamento in bottiglia per almeno 15 mesi
Commento: Al naso fragrante, fresco con piacevoli sentori di frutta rossa, liquirizia, ribes e vaniglia. Al palato risulta rotondo, morbido e sapido, con un tannino che rimane sempre più vellutato. Retrogusto molto elegante grazie alla sua acidità e persistenza.
Abbinamenti: Arrosti di carni rosse e bianche, pollame, lepri e vari formaggi

Esaurito

Categoria: Chianti Classico riserva Tag: Chianti, DOCG

Solo vitigni autoctoni, senza Cabernet né Merlot. Per mantenere la formula più tipica del più famoso dei vini italiani, senza correre dietro alla moda che, usando anche vini del Sud fa diventare scuro il bellissimo rosso rubino del Sangioveto. Un vino che ricerca, con la tipicità, la massima eleganza.