Chianti Classico Gran selezione “San Lorenzo” 2015 DOCG – Castello di Ama

48.00

  • Uvaggio: 80% Sangiovese 13% Merlot 7% Malvasia Nera
  • 13,5% vol.
  • Vinificazione e Maturazione: Fermentazione a temperatura controllata (30-33 °C) in parte in acciaio e in parte in barriques, per una durata differente a seconda del vitigno. Affinamento per 12 mesi in barriques (il 22% sono nuove) e in seguito in bottiglia.
  • Commento: Al anaso profumo molto intenso, fruttato. Al palato morbido e fresco accompagnato da un tannino molto presente ma ben armonico, finale persistente.
  • Abbinamenti: Carni rosse, arrosti, selvaggina.

Disponibile

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