Chianti Classico “Castello di Brolio” Gran selezione 2015 – Barone Ricasoli

39.00

  • Uvaggio: 97% Sangiovese 3% Abrusco
  • 14% vol.
  • Vinificazione e affinamento: Fermentazione e macerazione delle bucce in acciaio inox a temperatura controllata (24-27 °C) per 14-16 giorni. Maturazione per 18 mesi in tonneau (30% nuovi)
  • Commento: Al naso frutti rossi con sentori floreali e note tostate. In bocca entra morbido per poi esprimere larghezza e volume. L’equilibrio fra i tannini e l’acidità rendano il vino armonioso con un finale persistente
  • Abbinamenti: Carni rosse, formaggi, selvaggina.

Disponibile

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