Brunello di Montalcino 2018 DOCG – Renieri
€110.00
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Vendita effettuata ai sensi dell'art.8 comma 1 lettera A - DPR 633/72.
- Uvaggio: 100% Sangiovese
- 14,5% vol.
- Vinificazione e Maturazione: Selezione accurata e manuale dei grappoli che vengono trasportati alla tramoggia delicatamente. Fermentazione per lunghi periodi a temperatura controllata dove avvengono anche die rimontaggi. Dopo la fermentazione malolattica. Affinamento in botti di legno e tonneaux per almeno 2 anni, poi in accaio inox fino all’imbottigliamento dove affina per almeno altri 6 mesi
- Commento: Aromi di terra, corteccia, sabbia, tartufo e grafite e ancora ruggine, terracotta e sandalo. Sentori di agrumi, di incenso che si perdono in questa foresta di profumi. Ricco al centro del palato, vivace ed elegante. Tannini robusti e generosi, il finale lungo con un retrogusto e un’acidità sorprendenti.
- Abbinamenti: Secondi di carne rossa, bistecca e arrosti
100 points James Suckling
Secondo miglior vino al Mondo
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