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L’Acquavite d’uva “Il Fragolino” 70 cl – Nonino
€39.00
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Vendita effettuata ai sensi dell'art.8 comma 1 lettera A - DPR 633/72.
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FERMENTAZIONE In purezza in ambiente anaerobico in tini in acciaio inossidabile, seguita immediatamente dalla distillazione per evitare fermentazioni secondarie dannose. 100%
DISTILLAZIONE ARTIGIANALE Discontinua con il taglio delle teste e delle code, in particolari esclusivi alambicchi a vapore in rame rinnovati da Benito Nonino. La distillazione avviene molto lentamente per consentire ai componenti volatili, responsabili dei profumi, una giusta evaporazione e conseguente condensazione mantenendo intatte le preziose caratteristiche organolettiche del vitigno prescelto.
PRODUZIONE Strettamente legata al raccolto della vendemmia d’annata.
RIPOSO Da 6 mesi ad un anno in recipienti in acciaio inossidabile.
| Peso | 1.4 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 10 × 10 × 25 cm |
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